Khẩu phần ăn đầy đủ và đảm bảo dinh dưỡng
Đây được xem như tiêu chí lựa chọn quan trọng trong suất ăn công nghiệp cơ bản. Một khẩu phần ăn tốt nhất dành cho công nhân, nhân viên phải đảm bảo đầy đủ các món chính có đầy đủ chất dinh dưỡng, món phụ và món rau. Bên cạnh đó, ở suất ăn của công nhân phải đảm bảo cung cấp đầy đủ những yếu tố dinh dưỡng và năng lượng thật sự cần thiết để người lao động có thể hoạt động và làm việc hiệu quả.
Các món ăn được thay đổi thường xuyên
Thực đơn của những suất ăn công nghiệp nên được sắp xếp một cách khoa học và được thay đổi theo hàng tuần để người ăn không bị ngán. Hơn nữa, chất lượng những món ăn phải hợp khẩu vị của đa số cán bộ nhân viên nhằm giúp họ ăn ngon miệng hơn.
Nguyên liệu và thực phẩm chế biến hợp vệ sinh
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng cần được đặt lên hàng đầu cùng với chất lượng dinh dưỡng. Thịt, cá, rau xanh và những nguyên liệu chế biến phải được kiểm duyệt và có nguồn cung đáng tin cậy để đảm bảo an toàn chất lượng và tránh tình trạng ngộ độc thực phẩm.
Lựa chọn nhà cung cấp uy tín
Các công ty, nhà xưởng có nhu cầu sử dụng dịch vụ suất ăn công nghiệp chắc chắn không thể bỏ qua tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp. Bên cạnh việc những nhà cung cấp suất ăn công nghiệp phải đáp ứng đầy đủ 3 tiêu chí vừa nêu trên thì đơn vị này cần có giấy phép chứng nhận an toàn vệ sinh và giấy phép kinh doanh hợp pháp.
